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Sans laitages animaux et sans blé et céréales dites mutées
Nous avons découvert que les organismes de nos filles et les nôtres réagissaient mal face à la présence d'allergènes (acariens, nickel, poils de chats, chiens, œufs, soja, arachides, noisettes pour nos filles, et chat pour Hugues, pour moi je ne sais pas et cela m'est égal car j'ai trouvé la solution).
Depuis l'éviction des laitages animaux et du blé et autres céréales dites mutées
nos organismes réagissent beaucoup moins aux allergènes.
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Sans laitages animaux et sans blé et céréales dites mutées
Sans laitages animaux
par SophieetHugues, le 2 Janvier 2009 à 12:55Les campagnes publicitaires servant entre autre à écouler les excédents laitiers, maintenir des revenus aux exploitants et rapporter beaucoup d'argent aux industriels laitiers préconisent un laitage par repas. C'est beaucoup !
A la cantine de mes filles, le restaurant est obligé de mettre un laitage par repas (même si c'est de la crème dans la soupe !)
Les 3/4 de la planète ne consomment pas de laitages. Il n'y a pas de lait dans la cuisine chinoise et très peu en Afrique !
Et en chine, il y a très peu d'athérosclérose ! Donc tout peut très bien aller sans laitages !
Avec des fruits et légumes frais et pleins de vitamines (crus ou cuits à la vapeur douce max 110°) et pas d'additifs chimiques !
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Avec un minimum de colorants, de conservateurs et d'additifs divers
par SophieetHugues, le 26 Décembre 2008 à 01:30Consommer un maximum de produits frais, des produits sous sachets bio permet de ne pas se casser la tête à lire les étiquettes !
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Bonnes adresses de fournisseurs dans le Nord et ailleurs
par SophieetHugues, le 26 Décembre 2008 à 01:02Alvin à Cysoing (Vertige à Wavrin, Bio éthique à capinghem)
Saveurs et saisons à Villeneuve d'Ascq (Bio ethique Capinghem)
Le mélange Valpiform pour la machine à pain (frais de livraison gratuits pour une commande supérieure à 50 euros).
J'ai acheté la farine de petit épeautre en 5kg (c'est un peu moins cher) et celle de riz en 3kg.
Je n'ai plus besoin de sortir de chez moi pour aller chercher du pain ! aucun commentaire
Des laits végétaux : une alternative aux laitages animaux
par SophieetHugues, le 26 Décembre 2008 à 00:55A boire à la place du traditionnel chocolat chaud, ou à intégrer dans les plats cuisinés, crêpes, gateaux...
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Que mangeons nous ?
par SophieetHugues, le 25 Décembre 2008 à 23:42Plus de laitages animaux : vache, brebis, chèvre que ce soit sous forme de fromage, de yaourt, de beurre ou de crème, sauf exceptions !
Plus de blé et céréales dites mutées : presque sans gluten.
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Pourquoi nous avons choisi cette alimentation ?
par SophieetHugues, le 11 Juillet 2008 à 19:2615 jours d'éviction pour Ninon, en 1 semaine elle ne se gratte plus, en 15 jours plus de croutes infectées, une peau sèche sans eczéma !
Plusieurs mois d'éviction : plus d'eczéma pour Louise, plus de démangeaisons pour moi, plus de rhinite allergique pour Hugues
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