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Par Intol allergies dans Une alimentation pauvre en laitages et en gluten pour améliorer voire mettre en rémission 91 pathologies chroniques le 29 Décembre 2010 à 22:45
Pour diminuer l'action anti age : les anti oxydants : vitamine A, E, C, zinc, sélénium, extraits de ginkgo, colorants et arômes d'origine végétales des aubergines, brocolis, épinards, ail, oignons, romarins, fruits.
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Par Intol allergies dans Prébiotiques, probiotiques, oligo-éléments, tisane au thym... le 27 Décembre 2010 à 14:43
Très diluées (à 5% pour les enfants) et à mélanger avec une huile.
actualités de l'été : sur les huiles essentielles pour l'été sur émission radio de Julien Allaire sur youtube C L’ÉTÉ de LCM
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de saison, de production locale ou régionale.
exception faite des bananes, kiwis, mangues consommés avec modération et exclusivement bio
(les kiwis de production nationale : en France)
Attention aux pesticides des bananes d'agriculture conventionnelle.
Attention aux kiwis : allergènes potentiels
en début de repas (1/4 d'h avant c'est l'idéal) ou mieux encore : en dehors des repas, au goûter par ex car les fruits activent une digestion rapide et peuvent générer des maux de ventre si on les consomment en même temps ou avant des aliments qui nécessitent une digestion lente.
C'est le cas pour une de mes filles Annaëlle qui a mal au ventre quand elle mange des fruits à la fin des repas.
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Nous consommons chaque jour de l'huile crue, de première pression à froid (non chauffée) non raffinée, bio : d'olive, de colza, de noix, de tournesol.
Je crois qu'un adulte a besoin d'une ration de trois cuillères à soupe par jour (à valider).
Crue parce que cuites, toutes les huiles chauffées à haute température (à préciser) deviennent toxiques sauf l'huile d'olive qui n'est pas toxique mais a perdu ses qualités nutritionnelles.
Non raffinée : pour conserver ses qualités nutritionnelles.
Bio : parce que c'est en label bio que l'on trouve des huiles non raffinées et sans pesticide, engrais, ...
Sur les huiles dans Vos solutions sur le blog d'entraide
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Ici vous pouvez en ajoutant un commentaire témoigner sur les crèmes qui sont efficaces pour vous.
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Des crèmes les plus naturelles possibles
Sur la crème pour peau atopique Elatium
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Par Intol allergies dans 91 pathologies chroniques pouvant être améliorées voire mises en rémission par l'alimentation le 12 Décembre 2010 à 15:20
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Les laitages sont riches en calcium mais j'ai lu que le calcium contenu dans les laitages est très peu assimilable.
Comme deux "écoles" se contredisent sur le sujet et que je désire apporter le calcium nécessaire à mes filles pour leur croissance, j'ai choisi de donner des aliments riches en calciumet éviter les laitages de vache surtout les laitages pasteurisés,
de donner des laitages de brebis ou chèvre bio non pasteurisés en petites quantités (car après 2 ans d'exclusion, elles les supportent désormais et se régalent avec).
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C'est un article très positif pour que Noêl soit une fête pour tous
Ninon et Louise cette année ont du comme xhaque année faire attention à ce qu'elles mangent.
Même si elles ne risquent pas un choc anaphylactique.. ou un oedème (quoique il faut toujours se méfier...
Je n'ai pas envie qu'elles se sentent privées parce qu'on leur dit "tu ne peux pas manger de cela" et qu'elles reviennent de chez papy et mamy avec de l'eczéma non plus.
Un sorbet artisanal a suffit l'été dernier pour causer une crise d'urticaire.
J'ai fait le point avec ma belle mère lui expliquant cela. Elle m'a demandé si ce qu'elle avait prévu convenait.
J'ai pu savoir exactement ce qu'elle avait prévu et j'ai pu rapporté des fruiits et légumes bio, des légumes verts (ce qui m'a permis aussi de ne pas revenir constipée).
Alors j'ai apporté le fromage bio de chèvre et de brebis non pasteurisé qu'elles ont pu manger comme les autres.
J'ai cuisiné des gateaux pour accompagner le sorbet en pot.
Elles ont gouté une verrine avec de la crème et une brochette de mozarella, jambon, olive sans réaction.
Ma belle mère avait préparé des pistaches, et j'avais rapporté des olives, j'aurais pu rapporté des biscuits au petit épeautre.
Pour que les problèmes ne soient plus que des solutions...
Je viens de trouver des recettes sans gluten et sans laitages sur le site de la faim des délices.
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pour Natacha sur natacha.xooit.fr
sur les huiles essentielles et remèdes naturels sur le blog
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Cet été, je viens d'expérimenter la recette d'un pain de mie : enfin du pain vraiment "bon" !
4 commentaires -
L'association EAAS : "eczéma, allergies, alimentation, santé" a été créée le 1er mars 2010, c'est
- une Association de loi 1901, déclarée le 17 mai 2010
- et reconnue d'intérêt général en novembre 2011.
Cela signifie que les dons des particuliers sont éligibles à une réduction d'impôts ainsi que les dons de mécènes.
Son objet : l'échange et l'entraide.Ses outils :
- Intol'allergies : blog d'entraide et d'échanges d'expériences et d'informations, accessible à tous sur :
www.alimentation-santé.net (http://sophieethugues.eklablog.com)- des conférences interactives "alimentation pauvre en laitages et/ou en gluten, additifs : en magasin bio, sur 7lieux.com, chez So Good-Nature à Lille
- la présence au salon natura Bio 2011 et 2012 et au salon du bien être en février 2013 à Paris Porte de Versailles,
- des émissions radio, dont une avec Marion Kaplan
- un cycle de conférences sur l'alimentation et santé globale (Dr Tal Schaller, France Guillain...)
- un centre de ressources en avec des ouvrages sur les allergies, l'alimentation santé,
- des accompagnements en alimentation pauvre en laitages et/ou en gluten...
ensuite tout est à faire...visio conférences...- un grand projet avec un site dans l'avenir dont une grande salle, un coin bibliothèque, des groupes de paroles, des cabinets de thérapeutes (pourquoi pas ?) pour lequel l'asso a besoin de financements !!!
C'est une association :
- indépendante- accessible aux malades (allergiques, intolérants...) et au personnes intéressées par une alimentation santé et les médecines douces,
Pour trouver des financements pour son développement : impression de flyers, investissement dans du matériel informatique performant, du conseil en développement de blog et site, organisation de groupes de paroles, de journées thématiques, nous avons besoin de vos dons !
Vous pouvez contribuer à son développement en versant vos dons sous forme de chèque à l'ordre de l'association EAAS : Eczéma, Allergies, Alimentation, Santé adresses sur demande en formulaire de contact http://sophieethugues.eklablog.com/contact
- Une cotisation annuelle de minimum 30 euros permet au membre bienfaiteur de participer au développement de l'association et de recevoir un document intitulé rescrit fiscal, donnant droit à une réduction d'impôt de 66% (pour les particuliers)
Vous pouvez aussi nous aider...
6 commentaires -
Pas forcément par des laitages végétaux, même si ils constituent une alternative
par d'autres boissons, d'autres crèmes, par des fruits secs, des aliments riches en calcium, des gateaux...
11 commentaires