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Par Intol allergies dans Nos produits le 2 Février 2011 à 21:39Farines de petit épeautre : Moulin des gerbes d'or , Celnat, de riz : Moulin des moines de quinoa, de chataignes... Je mous aussi des grains de petit épeautre dans un mixer. La farine est moins fine et je ne l'utilise que mélangée avec la farine T 110. Ce n'est sans doute pas l'idéal par...
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Par Intol allergies dans NOS RECETTES le 7 Décembre 2010 à 11:50Cet été, je viens d'expérimenter la recette d'un pain de mie : enfin du pain vraiment "bon" !
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Par Intol allergies dans Nos produits le 9 Septembre 2010 à 00:13...gluten. Alors je me suis amusée à faire une petite recherche sur les bières sans gluten. Bière au petit épeautre Schnitzer Bräu La Messagère Rousse Red Ale Estrella Daura et autres bières sans gluten Desesperado : une bière sans gluten (en recherche de liens vers un site) Une autre marque...
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Par Intol allergies dans Nos produits le 9 Juillet 2010 à 01:47Nous apprécions les grains de petit épeautre, les Spaghettis et tagliatelles de petit épeautre Moulin des moines ainsi que les m ini gressins de petit épeautre etla farine semi complète T110 J'ai vu dans la gamme petit épeautre chez Moulin des moines un tas de produits que je ne...
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Par Intol allergies dans NOS DERNIERS REPAS le 6 Mai 2009 à 23:37...mélange délicieux Crème soja caramel Dattes Diner Poêlée de légumes Pates aux petites épeautre Compotes de pommes bananes Petit déjeuner pommes pain au petit épeautre pate à tariner au chocolat et noisettes sans lait Déjeuner carottes crues champignons...
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Par Intol allergies dans NOS DERNIERS REPAS le 3 Avril 2009 à 22:58Petit déjeuner pain au petit épeautre crème de marrons bananes et pommes eau Déjeuner pain au petit épeautre / huile de palme salade jambon cru dattes Goûter pain au petit épeautre purée d'amandes oranges Diner salade pommes de terre fèves crues thon yaourt...
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Par Intol allergies dans NOS DERNIERS REPAS le 30 Mars 2009 à 18:19Petit déjeuner pommes crues tartines de pain au petit épeautre huile de palme sucre complet tisane au thym Déjeuner "gamelle" pour maman et Anne Charlotte dans boite isotherme coquillettes de riz sauté de légumes : oignons, pomme de terre, navets jaunes, carottes banane cookies...
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Par Intol allergies dans Votre alimentation le 3 Mars 2009 à 23:36Pour Cannelle, le petit épeautre français est remplacée en Suisse par l'épeautre de type A, qui est une souche très ancienne. De même, pour les pates d'épeautre, celles ayant la mention "Demeter" indique une souche également très ancienne, c'est en fait un label bio aux exigences plus...
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Par Intol allergies dans Une alimentation pauvre en laitages et en gluten pour améliorer voire mettre en rémission 91 pathologies chroniques le 25 Décembre 2008 à 23:42Plus de laitages animaux : vache, brebis, chèvre que ce soit sous forme de fromage, de yaourt, de beurre ou de crème, sauf exceptions ! Plus de blé et céréales dites mutées : presque sans gluten.