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2/ Laitages d'origine animale et lactose : où les trouve t'on ?
Il existe les allergies aux protéines de lait et l'intolérance au lactose.
Et donc deux évictions possibles :les aliments à base de laitages = les laitages
les aliments contenant des protéines de lait ou du lactose qui ne sont pas forcément des laitages (saucissons, saucisses, patés...)
Cf : http://www.facebook.com/topic.php?uid=58462345890&topic=13242&post=68383
Les laitages animaux
= de vache, de chèvre, de brebis
sous toutes leurs formes :
fromages, yaourts, beurre, crème, lait, glace (vanille, chocolat, pistache, fraise...)
même les sorbets (protéines de lait), sauf actuellement les sorbets Thiriet (à vérifier bien sur, toujours vérifier !)
Le lactose est contenu dans de nombreux aliments industriels (lire les étiquettes) et consommer un minimum d'aliments industriels.
Ex : dans des bonbons en forme de rouleaux de réglisse (pas le cas des rouleaux de réglisse bio)« Revivre sa naissance en ostéopathieLe pain sans gluten par Stéphanie Vert'Tige Biocoop Lille Wavrin »
Tags : laitages, aliments, contenant, animaux, lait, lactose, allergies, intolerance
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Commentaires
3ankhMercredi 9 Février 2011 à 13:44bonjour !
ce blog est une véritable mine d'or ! je suis tombée dessus par hasard en cherchant tout ce qui avait trait aux allergies qui donnent des dermites atopiques et autre excéma...
j'ai un petit garcon de 4mois qui depuis 2 mois environ me fait des plaques d'excema sur les joues, le front, le crane, et sur les bras... il est cependant exclusivement allaité.
mon pédiatre m'a prescrit plusieurs cremes inneficaces (kelial stelaker (croutes de lait), xelial, cythélium pour traiter et sécher...) bref j'avais juste l'impression que çà empirait, il a émis l'hypotese d'une allergie au lactose (des traces passent dans le lait maternel parait il) puis a voulu le mettre sous cortisone ...
là j'ai dit STOP ! pas de cortisone, c'est (excusez moi l'expression) une belle saloperie ! je voulais pas mettre de telle chose sur la peau ultra sensible de mon tout petit...
les tests de l'allergologue ont confirmé une allergie au lactose et aux oeufs, du coup mon pédiatre m'a dit d'y aller "EN FORCE", c'est à dire affamer mon bébé pour qu'il prenne de force donc un lait spécial hydrolisat de protéines de lait...
c'est cela oui..
j'ai essayé, mais je n'ai pas pris d'inhibiteur de lactation...
heureusement
car mon fils hurlait quand il voyait seulement le biberon ! et pourtant on a tenté que ce soit mon mari qui lui donne, en mettant quelques gouttes de fleur d'oranger, rien n'y a fait..
et en y réfléchissant, je me suis dit : "mer****, c'est pas logique ! mon petit est allergique au lait de vache et on lui refourgue un lait immonde completement dénaturé, transformé.... " alors que je l'allaite, et que le lait maternel est le "moins pire"... en cas d'allergie
réflexion de l'allergologue qui me dit de ne surtout pas y aller en force, et avec elle, je me suis mise en régime d"éviction : sans lait sans oeufs et leurs dérivés... autant dire qu'il y en a partout
j'ai abandonné aussi TOUTES les crèmes chimiques, et me suis tournée vers ALPADERM
du pur bonheur cette créme bio suisse ! ...créee par des parents dont leur petite fille faisait des allergies à presque tout...
j'utilise le cérat des alpes special pour enfant ; en deux jours, les croutes de sa tete qui suintaient, le brulaient, séchaient et recroutaient ('j'avais meme l'impression que çà s'étendait) sont tombées..
çà fait 2 semaines que je suis en régime d'éviction, et je note au jour le jour tout ce que je mange pour voir si un aliment ou un autre serait allergene en voyant réapparaitre des rougeurs sur son visage et son crane...
voila pour le moment
merci en tout cas de ce blog ! il est génial !
Bonjour vanessacuisine,
Ninon ne prenait pas de lactose parce qu'elle ne le tolérait pas mais depuis que nous suivons l'alimentation sans laitages et presque sans gluten, elle le tolère sans problèmes.
Je décris ici l'éviction du lactose pour les personnes qui réagissent aussi au lactose.
Si vous supportez le lactose, il est inutile d'en faire l'éviction en effet.
Sophiebonjour,
J'ai lu le livre du Dr Seignalet récemment et il écrit que le lactose est toléré car c'est un sucre et que ce sont les protéines (de lait : la caséine) qui pose pb...du coup, je prends des minéraux (Rexorubia, de chez Lehning) mais il contiennent du lactose...qu'en pensez -vous ?
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Blog de l'asso EAIAS Eczéma Allergies Intolérances Alimentation Santé
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Bonjour Ankh,
je suis ravie que les informations de ce blog puisse vous aider et je vous remercie de partager votre expérience.
Votre bébé souffre d'une intolérance au lactose ou d'une allergie aux protéines de lait ?
Ce sont deux tests différents, le tests d'allergie est pris en charge par la sécurité sciale et la mutuelle, les test d'intolérance, je ne pense pas.
Je suis heureuse que vous ayez pu reprendre votre lactation, c'est possible même après un arrêt de plusieurs jours mais toutes les mamans ne le savent pas.
Voici quelques liens qui pourront vous intéresser.
Une alimentation pauvre en laitages en gluten en additif, avec de la cuisson douce…
http://sophieethugues.eklablog.com/article-35571-la-nouvelle-alimentation-en-pratique.html
http://sophieethugues.eklablog.com/nos-derniers-repas-c85585
Une alimentation spécifique qui respecte l’équilibre acido basique
entre autres
La consommation de prébiotiques et probiotiques
Sur la crème pour peau atopique
Les bienfaits des cures thermales
Le remède en homéopathie uniciste
Sur l'ostéopathie
Bien à vous
Sophie