100 g de farine de petit épeautre T110 (pauvre en gluten) ou de riz (sans gluten) bio 60 g de sucre complet bio La quantité d'huile d'olives douces bio nécessaire pour constituer un mélange friable, prêt à être émiétté au dessus de fruits coupés en morceaux, disposés sur une tourtière...

...20min J'ai aménagé le temps de cuisson car il faut plus de 20 minutes pour cuire à 110°c Pour le crumble : 30 g de poudre d’amandes 30 g de pralin Je remplace les 60 g de margarine végétale non hydrogénée par 40g d'huile d'olives douce 60 g de rapadura (sucre bio complet) 60 g de farine...