• Consommer bio pour limiter l'épluchage des fruits et légumes

    Maintenant que j'achète mes fruits et légumes bio, finis les corvées d'épluchage.

    Je les frotte avec une brosse à légumes et de l'eau filtrée.

     

    Savez-vous que pour enlever les pesticides contenus dans une pomme conventionnelle (qui subit entre 20 et 40 traitements), mieux vaut enlever 1 cm 1/2 de peau et de chair ?

    Et que 3 pommes bio apporte nutritivement parlant l'équivalent de 4 pommes conventionnelles (sans enlever la peau et avec en plus les pesticides et les engrais)

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