Transmise par Cécile (Bio coop Vert'tige à Wavrin 59) testée par toute la famille qui l'apprécie à l'unanimité (c'est rare !) 2 oignons,  1 carotte, 2 poireaux 300 g de pois cassés 1,5 litre d'eau un peu de lard (pour le goût) Saler à la fin de la cuisson Mixer