intolerance

En direct lundi de 20h00 à 21h00 sur Radio Malherbe Grenoble Cf Facebook Interview de Sophie Tailliez Présidente de l'association Eczéma Allergies intolérances Alimentation Santé et créatrice du blog Intol'allergies les astuces de Sophie http://www.alimentation-santé.net/...

Il existe deux types de tests. Les tests IGE médiés = tests d'allergies (pris en charge par la sécurité sociale et éventuellement la mutuelle) Les test IGg ou non IGEmédiés = test d'intolérances (Ex : immupro Intol'santé ou Laboratoires Barbier à Metz...

sur le Monde article du 23/02/2013 "Bien manger sans blé" Merci à Bernard pour cette alerte ! La grillade-salade, ce n'est pas trop notre plat préféré car en découvrant que le gluten ne nous réussissait pas, nous avons aussi découvert une alimentation...

Nous avons acheté il y a quelques années un gel douche en pharmacie et des pains dermatologiques sans savon. Depuis que nous utilisons le savon d'alep, j'avoue le préférer pour son côté naturel et peu coûteux. Nous le choisissons peu dosé en laurier (plus...

2 oeufs bio100 g de farine (1/3 chataigne,1/3 riz/1/3 petit épeautre) (Le petit épeautre contient un peu de gluten qui ne serait peut être pas encore muté) 10 g d'huile d'olives douces bio de première pression à froid1/2 càc de sel non raffinéde l'eau...

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Lait : ennemi ou ami

Publié le 28 Janvier 2013

article le Parisien 29 janvier 2013 Depuis que nous avons évité le lait et les laitages dans notre famille, Ninon n'a plus son eczéma purulent et infecté qui lui a pourri la vie pendant 5 longues années, Louise a une jolie peau toute lisse, mon mari n'a...

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Tartares d'algues de Sophie

Publié le 20 Janvier 2013

Réhydratez de la salade de la mer séchée avec de l'eau osmosée ou bien filtrée ou de Mont Rouccou Rincez bien Mélangez avec un mixer plongeant avec 1 cornichon, 1 cuillère à café de câpres, 1 échalotte, du jus de citron bio et de l'huile d'olives douces...

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Clafoutis sans beurre sans blé

Publié le 5 Janvier 2013

Ingrédients : - 1 verre de poudre d'amande bio- 1/2 verre de sucre complet- 1/2 verre de farine de riz - 4 oeufs- des pommes, prunes...ou autres fruits qui se cuisent en clafoutis - de l'extrait de vanille - de l'huile essentielle d'orange (excellent...

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Végétal Vivant Varié

Publié le 5 Janvier 2013

Facile à retenir : les 3 V du Dr Christian Tal Schaller ! Et tellement facile à appliquer !

Nous avons découvert que la cuisson au dessus de 40°détruit les enzymes contenues dans les aliments. C'est pourquoi nous accordons une large place aux aliments crus dans nos repas. Même en automne et en hiver ! certaines personnes ne supportent pas le...