crepe

2 oeufs bio100 g de farine (1/3 chataigne,1/3 riz/1/3 petit épeautre) (Le petit épeautre contient un peu de gluten qui ne serait peut être pas encore muté) 10 g d'huile d'olives douces bio de première pression à froid1/2 càc de sel non raffinéde l'eau...

En plat principal, nous consommons : du riz, des pommes de terre (avec de l'huile d'olive et du sel : un délice !), du quinoa, des pates de riz, (vermicelles, coquillettes, macaronis, spaghettis) des pates de petit épeautre, (tagliatelles courtes et torsadées)...

crepe

Des crêpes sans laitage pauvre en /sans gluten pour se régaler

4 Sans laitages animaux et sans blé et céréales mutées, nous mangeons beaucoup plus diversifié !