beurre

Publié le 5 Janvier 2013

Ingrédients : - 1 verre de poudre d'amande bio- 1/2 verre de sucre complet- 1/2 verre de farine de riz - 4 oeufs- des pommes, prunes...ou autres fruits qui se cuisent en clafoutis - de l'extrait de vanille - de l'huile essentielle d'orange (excellent...

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Publié le 5 Janvier 2013

Nous n'avons pas consommé de laitages et de gluten de façon stricte pendant plusieurs mois. Une fois que notre organisme a éliminé un grand nombre de toxines, nous avons pu nous permettre quelques écarts. Nous consommons des aliments bio et quand nous...

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Publié le 4 Janvier 2013

Bûche de Noël sans gluten sans laitages sur feminin bio Bûche de Noël sur cuisine saine en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive douce (moitié moins) Bûche de Doriane : sans gluten, sans oeufs, sans lactose Bûche de Noël La faim des délices

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Publié le 4 Janvier 2013

Bonjour ! Et meilleurs voeux pour cette année 2013 ! Ce dimanche c'est l'épiphanie, alors pour la galette des rois, les Cookettes vous proposent, sur commande, deux gâteaux au choix : -une couronne aux amandes sans gluten et sans lait (20€), ou -une tarte...

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Publié le 28 Décembre 2012

6 œufs bio 200 g de chocolat noir bio. Faites fondre le chocolat*. Montez les blancs en neige. Mélangez jaunes d'oeufs et chocolat fondu (rapidemant pour que les jaunes ne se durcissent pas à la chaleur) Incorporez les blancs. Mettre au réfrifgérateur....

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Publié le 28 Décembre 2012

Ingrédients 125 g de farine de petit épeautre 100 à 150 g de sucre complet brun ou blond 125 g d'amandes blanches ou complètes en poudre 5 blancs d'oeufs 60 g d'huile d'olives douces 1 c à c de vanille en poudre eau de fleur d'oranger Préparation Mélanger...

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Publié le 28 Décembre 2012

Ingrédients 6 oeufs bio élevés en plein air 100 à 150 g de sucre complet brun ou blond bio 250 g de poudre d'amandes blanches ou complètes 100 g de pépites de chocolat (ou + ou - selon les goûts), voire sans pépite de chocolat Préparation Mélanger les...

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Publié le 28 Décembre 2012

Recette adaptée d'une recette au beurre (on remplace le beure par l'huile (réduction de moitié), et la crème fraiche par de la crème soja. 300 g de chocolat noir bio 1 c à soupe de lait de riz bio50 g d'huile de colza bio2 jaunes d'oeufs bio 0,5 dl de...

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Publié le 25 Décembre 2012

Extrait du site gourmandsansgluten, expérimenté et apprécié de notre famille et d'amis lors d'un apéritif dinatoire en vacances annoté par mes soins en vert. Pour un cake il vous faut: 200 g de fleur de maïs Maïzena ou de fécule de pomme de terre ou d'arrow...

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Publié le 24 Décembre 2012

250 g de farine de riz semi complet ou blanc bio 100 g d'huile d'olive douce bio1 gros oeuf bio130 g de sucre complet pépites de chocolat noir ou chocolat noir dessert bio cassé en miettes 1 sachet de poudre à lever sèche bio1 cuillère à café de vanille...

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