soja

"Alimentation pauvre en allergènes, comment faire ?" animée par Sophie TAILLIEZ, conférencière et coach en alimentation pauvre en laitages et en gluten

Publié le 6 Mars 2011

yaourts au soja frais Sojade Yaourts au riz caramel

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Pour l'apéritif

Publié le 5 Mars 2011

Graines de soja toastées Graines de courges grillées Graines de tournesol grillées Chips bio bio : je ne sais pas à quelle température elles sont cuites dans l'huile de tournesol !!! En Espagne, j'en trouve à l'huile d'olive, mais en agriculture onventionnelle,...

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Au petit déjeuner

Publié le 22 Août 2010

Chocolinette (surtout pas de nutella) ou chocolade sans huile de palme Purée d'amandes complètes Jean Hervé Purée de noix de cajou Jean Hervé : un délice ! et aussi purée de sésame... Crème de marrons Boisson au soja calcium (sorte de "lait" de soja,...

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Desserts

Publié le 8 Août 2010

Bouchées végétaliennes noix de coco Cookies Crème chantilly Crème dessert soja chocolat inspiré de la recette de véronique Bourfe Rivière (journaliste pour consom'action, magazine bio) une barquette de tofu soyeux et 200 g de chocolat noir dessert j'ajoute...

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Etudes / laitages

Publié le 12 Juillet 2010

Sur le lait de vache et de soja http://www.bio-info.be/pages/courrier/laitousoya.htm Asthme et allaitement http://sophieethugues.eklablog.com/asthme-c96311 Allergies Allergies aux laits de chèvre et brebis http://allergies.afpral.fr/association-pour-la-prevention-des-allergies/mn-news/100-les-enquetes-afpral.html...

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Graines germées

Publié le 9 Juillet 2010

Alfalfa : la plus facile à faire germer goût doux dans pot très pratique (on peut aussi prendre un pot de confiture avec une compresse et un élastique) soja fénugrec : assez fort piquant Cf Mon expérience des graines germées et ses bienfaits sur la santé...

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Laits végétaux

Publié le 9 Juillet 2010

Lait de riz calcium Isola bio Lait de soja calcium Sojade Lait de soja chocolat Biosoy car Anne Charlotte a la flemme de mélanger caco et sirop d'gave au soja calcium mélange pourtant délicieux ! Poudre de soja calcium Ecomil (nous n'aimons pas le goût...

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Publié le 4 Mai 2010

SOJA : CONSEQUENCES D'UNE INFORMATION MANIPULEE 3ème symposium international sur le soja Sally Fallon Mary G. Enig http://www.ladietetiquedutao.com/soja-mythes-realites.html Témoignage allergie au soja nourrisson http://www.reflux-interne-allergie.or...

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Oeufs

Publié le 9 Mai 2009

Nous consommons à nouveau des oeufs en faisant bien attention à leur qualité : poules élevées en plein air et bio.Pour savoir si c'est le cas des oeufs que l'on achète : les chiffres ur les oeufs donnent des tas d'indications. Les codes 0 et 1 du premier...