gluten

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Des crêpes sans laitage pauvre en /sans gluten pour se régaler

Publié le 31 Janvier 2013

2 oeufs bio100 g de farine (1/3 chataigne,1/3 riz/1/3 petit épeautre) (Le petit épeautre contient un peu de gluten qui ne serait peut être pas encore muté) 10 g d'huile d'olives douces bio de première pression à froid1/2 càc de sel non raffinéde l'eau...

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"Laitages et gluten" sur la télé de Lilou

Publié le 21 Janvier 2013

Les risques du gluten et du laitage par marion Kaplan sur la télé de Lilou Notre alimentation pauvre en laitages et en gluten

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Publié dans #alimentation, #bio, #biologique, #gluten, #kaplan, #laitage, #lilou, #marion, #risques, #télé

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Clafoutis sans beurre sans blé

Publié le 5 Janvier 2013

Ingrédients : - 1 verre de poudre d'amande bio- 1/2 verre de sucre complet- 1/2 verre de farine de riz - 4 oeufs- des pommes, prunes...ou autres fruits qui se cuisent en clafoutis - de l'extrait de vanille - de l'huile essentielle d'orange (excellent...

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Galette des rois "rapido presto" sans farine de blé san gluten mais attention du beurre !!!

Publié le 5 Janvier 2013

Nous n'avons pas consommé de laitages et de gluten de façon stricte pendant plusieurs mois. Une fois que notre organisme a éliminé un grand nombre de toxines, nous avons pu nous permettre quelques écarts. Nous consommons des aliments bio et quand nous...

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Bûches de Noël

Publié le 4 Janvier 2013

Bûche de Noël sans gluten sans laitages sur feminin bio Bûche de Noël sur cuisine saine en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive douce (moitié moins) Bûche de Doriane : sans gluten, sans oeufs, sans lactose Bûche de Noël La faim des délices

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Epiphanie sans beurre sans blé à Marquette les Lille (métropole Lilloise) 59

Publié le 4 Janvier 2013

Bonjour ! Et meilleurs voeux pour cette année 2013 ! Ce dimanche c'est l'épiphanie, alors pour la galette des rois, les Cookettes vous proposent, sur commande, deux gâteaux au choix : -une couronne aux amandes sans gluten et sans lait (20€), ou -une tarte...

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Cake aux fruits de Robert ou "Robert's cake"

Publié le 1 Janvier 2013

J'ai essayé la recette du cake aux fruits de Robert : le "Robert"s cake aux fruits" sans lait sans blé, à la farine de petit épeautre dont il est fan et je me suis régalée ! pour 8 personnes : 250 g de farine de petit épeautre 20 cl de lait (végétal pour...

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Et si c'était le gluten ? Barraqué

Publié le 29 Décembre 2012

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Mousse au chocolat

Publié le 28 Décembre 2012

6 œufs bio 200 g de chocolat noir bio. Faites fondre le chocolat*. Montez les blancs en neige. Mélangez jaunes d'oeufs et chocolat fondu (rapidemant pour que les jaunes ne se durcissent pas à la chaleur) Incorporez les blancs. Mettre au réfrifgérateur....

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Financier à la mode Sophie sans beurre sans farine de blé

Publié le 28 Décembre 2012

Ingrédients 125 g de farine de petit épeautre 100 à 150 g de sucre complet brun ou blond 125 g d'amandes blanches ou complètes en poudre 5 blancs d'oeufs 60 g d'huile d'olives douces 1 c à c de vanille en poudre eau de fleur d'oranger Préparation Mélanger...

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