cuisine

Ingrédients 6 oeufs bio élevés en plein air 100 à 150 g de sucre complet brun ou blond bio 250 g de poudre d'amandes blanches ou complètes 100 g de pépites de chocolat (ou + ou - selon les goûts), voire sans pépite de chocolat Préparation Mélanger les...

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Recette adaptée d'une recette au beurre (on remplace le beure par l'huile (réduction de moitié), et la crème fraiche par de la crème soja. 300 g de chocolat noir bio 1 c à soupe de lait de riz bio50 g d'huile de colza bio2 jaunes d'oeufs bio 0,5 dl de...

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Apéritif Cocktail au Kombucha Toasts aux pains des fleurs sarrazin, quinoa Pain de petit épeautre Pain sans glutendélicatement tartinés au tartare d’algues avec ses graines germées. Carottes en bâtonnets, romanesco et radis trempés dans une sauce au miso...

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"Le grand dico de la cuisine bio" aux Editions Terre Vivante collection Alimentation - Conseils d'expert En savoir plus sur Sylvie Hampikian et Frédérique Chartrand Je suis ravie, très sympa ! Joli à regarder, agréable et simple à lire ! Plein d'infos...

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Je cuisine les fruits séchés Plein d'idées savoureuses pour se faire plaisir en donnant des aliments de qualité à son corps.

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Je cuisine les herbes aromatiques Amandine Geers et olivier Degorce Collection alimentation facile et bio Editions Terre vivante J'aime beaucoup les ouvrages des éditions Terre Vivante, joliement illustrés et très intéressants, proches de la nature.

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"Je cuisine les fanes" Amandine Geers et Olivier Degorce Aux éditions Terre vivante Original et économique. Belles photos et recettes assez simples. Grâce à cet ouvrage je réalise de sérieuses économies en ne jetant plus les fanes de radis, de navets,...

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"Cuisiner Bio et pas cher" Valérie Vidal chez Anagramme éditions collection nature gourmande Bio Du même auteur que "L'équilibre acido basique", un bon "tout petit ouvrage" pratico pratique sur les bons trucs pour consommer bio sans se ruiner. Sur le...

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Extrait du site "Cuisine saine" de Karen, spécialiste de cuisine Bio. Sur ce blog je trouve plein de recettes savoureuses sans laitages, sans gluten et sans additifs. Il ne reste plus qu'à adapter ma contrainte de cuisson à max 110° ! "L’asperge, cette...

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