solanacees

Un article sur passeport santé sur les tomates qui parle entre autres des réactions possibles à sa consommation

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Sans être toxiques ou chimiques, solanacées, fruits exotiques, aliments à forte teneur en histamine (fraise, chocolat..) peuvent être à l'origine de réactions. Aussi au début de la prise en charge d'une allergie, l'éviction d'histamine est conseillé....

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