oudot

Publié le 18 Mai 2012

"Mes desserts sans produits laitiers ni gluten" de Catherine Oudot Vivons Bio Anagrammes éditions C'est un ouvrage très pratique alliant informations, explications, intérêt du bio, pauvre en laitages et en gluten et applications concrètes avec des recettes...

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Publié le 22 Mars 2011

Un vrai régal ! Même notre fille aînée qui est friande de laitages d'origine animale dit qu'il resssemble fort à un milkshake "normal". 30 ml de lait de riz 2 bananes muressirop d'agave1 pointe de couteau de cannelle Cf : "mes desserts sans produits laitiers...

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Publié le 6 Mars 2011

Je viens d'acheter du beurre (chose que je n'ai pas faite depuis longtemps !). Grâce au livre de Flo Makanai sur les intolérances alimentaires, j'ai relu que le beurre ghee ne contient plus de lactose ni protéines de lait. J'ai profité de la visite d'une...

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