Février 2011

Midi :

salade de cresson,
riz, poëlée de poireaux, petits morceaux de saucisses bio
dattes

Salade d'épinards, cerneaux de noix
Anchois
Vermicelles de riz
Figues séchées

dés de carottes au citron
radis blancs
sardines à l'huile
pommes de terre sautées dans l'huile d'olive bio

orange
betteraves pommes
Igname anchoix haricots rouges 

Soir :

Salade de cresson, betteraves, fenouil, thon, cerneaux de noix
Sauce salade : huile d'olive, moutarde, vinaigre de cidre
Meringues (recette meringue) confectionnées par les filles

Soupe de miso
Salade de pourpier, betterave, azukis
Spaghettis de petit épeautre
Yaourt soja avec graines de courges grillées et sirop d'agave