cajou

Merci à Nathalie pour cette recette goûtue et raffinée ! Remplir un bol de noix de cajou, verser de l'eau (pure, filtrée, pas d'eau du robinet...) et faire tremper au moins 12 heures. Egoutter et placer les noix dans un robot culinaire, avec par exemple...

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carottes arrosées de citron, morceaux de choux fleurs et de brocolis tomates cerises, concombres en batonnets en été mayonnaise ou sauce à base de crème soja ou de crème de riz graines de courges et de tournesol grillées,noix de cajou, noix du brésil,...

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