l'alimentation santé du Dr Luc Bodin / medecine-demain.com L'alimentation santé du Dr Poinsignon ____________________________________________________________________________ Alimentation sans laitages, sans céréales mutées (presque sans gluten), sans...

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Article paru dans Biocontact de Septembre 2004 Les enzymes, c’est quoi ? Souvenez vous de cette publicité pour les piles avec 2 lapins à moteur, dont l’un s’épuisait avant de s’arrêter totalement, tandis que l’autre continuait sa course plein de vigueur…...

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Déjeuner avocats vinaigrette, champigons vinaigrettesGrande salade de pommes de terre, betteraves et cives. Je n'aime pas particulièrement les betteraves et je trouve le mélange délicieux Crème soja caramelDattes Diner Poêlée de légumesPates aux petites...

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La cuisson Elle dénature et fait disparaître les enzymes. Or ces substances jouent un rôle important dans les processus physiologiques (flore intestinale, par exemple) de tous les organismes vivants et sont naturellement présentes dans les végétaux. La...

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