Réhydratez de la salade de la mer séchée avec de l'eau osmosée ou bien filtrée ou de Mont Rouccou

Rincez bien

Mélangez avec un mixer plongeant avec 1 cornichon, 1 cuillère à café de câpres, 1 échalotte, du jus de citron bio et de l'huile d'olives douces bio de première pression à froid

Variante de Philippe : ajouter une cuillère de purée d'amandes.

Goûtez et ajustez les proportions selon votre goût

Cf : Photos