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  • ...d’estomac ou d’ulcère, mieux vaut ne pas en abuser.  Des algues séchées ( nori, wakamé, dulce, etc.) , de l’ail et du curcuma . Ce sont des super-aliments (antioxydants, reminéralisants, anti-cancer, riches en vitamines). Pour un petit tartare à haute densité nutritionnelle avec ces...

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  • Voici une recette de tartare d'algues d'Adrien et Marjorie de Sogood-Nature : "150g d’algues «  dulse  » 150g d’algues «  laitue de mer  » Le jus d’1 citron- 1 échalote- 2 gousses d’ail 5 cornichons 1 verre d’huile d’olive Placez dans le bol du mixer l’échalote, les...

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