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  • Chocolinette (surtout pas de nutella ) ou chocolade  sans huile de palme Purée d'amandes complètes  Jean Hervé Purée de noix de cajou Jean Hervé : un délice ! et aussi purée de sésame... Crème de marrons Boisson au soja calcium (sorte de "lait" de soja, apelé boisson car c'est un jus...

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  • ...de lin, matière grasse et onctuosité : avec unautre corps gras (huile), un substitut d'oeufs liant, un avocat, une banane, une poire bien mure bien écrasée, purée de féculents (pommes de terre, potimarron, chataîgne) ou de légumineuses émulsifiant : lécithine de tournesol ou de soja...

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