• Chocolat chaud onctueux sans laitages sans gluten

    Ce Week end, j'ai servi un chocolat chaud maison délicieux !

    Imaginé de toutes pièces, simple : voici la recette

     

    Boisson végétale de riz bio achetée en Bio coop : 1 tasse

    ou boisson végétale faite maison à base de graines de tournesol ou de noix de cajou trempées dans de l'eau filtrée pendant une nuit (pour activer la germination) et passé au vitamix

    poudre de noisette bio pour boisson : 1 cuillere à soupe

    chicorée en poudre bio : 1 1/2 cuillerée à café

    poudre de cacao bio : 1 cuillère à café

    sucre de canne bio ou sucre de coco bio : 1 1/2 cuillère à café

    1 carré de chocolat dessert bio

    de la crème végétale soja ou autre : 2 cuillères à soupe

    de la cannelle en poudre

     

    Faire chauffer la boisson végétale (5/12 max)

    y mettre le carré de chocolat à fondre

    ajouter le cacao, la chicorée, la poudre de noisette la cannelle et le sucre

    fouetter la crème

    mélanger le tout et déguster !

    Un délice !!!

     

     

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