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Chocolat chaud onctueux sans laitages sans gluten
Ce Week end, j'ai servi un chocolat chaud maison délicieux !
Imaginé de toutes pièces, simple : voici la recette
Boisson végétale de riz bio achetée en Bio coop : 1 tasse
ou boisson végétale faite maison à base de graines de tournesol ou de noix de cajou trempées dans de l'eau filtrée pendant une nuit (pour activer la germination) et passé au vitamix
poudre de noisette bio pour boisson : 1 cuillere à soupe
chicorée en poudre bio : 1 1/2 cuillerée à café
poudre de cacao bio : 1 cuillère à café
sucre de canne bio ou sucre de coco bio : 1 1/2 cuillère à café
1 carré de chocolat dessert bio
de la crème végétale soja ou autre : 2 cuillères à soupe
de la cannelle en poudre
Faire chauffer la boisson végétale (5/12 max)
y mettre le carré de chocolat à fondre
ajouter le cacao, la chicorée, la poudre de noisette la cannelle et le sucre
fouetter la crème
mélanger le tout et déguster !
Un délice !!!
Tags : chocolat, chaud, bio, lait, laitage, gluten
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